Studenti Emirates Academy of Hospitality Management působící v Dubaji

LOS ANGELES, Kalifornie – Emirates Academy of Hospitality Management (EAHM) v Dubaji se specializuje na poskytování titulů obchodního managementu se zaměřením na pohostinství. Akademie, která je součástí Jumeirah Group, která spravuje luxusní hotelové nemovitosti, nabízí studentům možnost získat zkušenosti z první ruky prostřednictvím stáží a budovat vztahy s lidmi z oboru.

Green Globe nedávno certifikováno Emirates Academy of Hospitality Management již druhým rokem nemovitost dosáhla chvályhodného skóre souladu 81 %.

Během posledního roku se EAHM zaměřila na zlepšení řízení zdrojů a sociálních projektů. Pro Akademii je velmi důležité snížit svou ekologickou stopu a snížení spotřeby energie je hlavním cílem. Během několika posledních měsíců byly ve všech prostorách kampusu instalovány LED žárovky, které ušetřily přes 49,500 XNUMX kilowattů elektrické energie.

Všichni zaměstnanci a studenti jsou informováni o udržitelných postupech a povzbuzováni k účasti na různých ekologických iniciativách. V EAHM je ekologické povědomí podporováno jak uvnitř, tak mimo třídy. Během Orientačního týdne se studenti prostřednictvím různých školicích programů vzdělávají o křehkosti životního prostředí a důležitosti jeho ochrany. Dulsco, společnost EAHM pro nakládání s odpady, uspořádala workshopy, aby zdůraznila význam třídění a recyklace odpadu pro lepší životní styl. Kolem kampusu jsou umístěny recyklační koše.

S více než 300 zahraničními studenty se zaměstnanci a studenti EAHM účastní kulturních akcí, jejichž cílem je podporovat porozumění místní oblasti a sociální odpovědnost. Během letošního ramadánu v rámci Mohammed bin Rashid Al Maktoum Global Initiatives zahájila Jeho Výsost Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, viceprezident a premiér SAE a vládce Dubaje vzdělávací kampaň, jejímž cílem bylo distribuovat 5 milionů knih. dětem v uprchlických táborech a školách v nouzi po celém světě. EAHM darovala 25 krabic knih ve snaze poskytnout dětem v rozvojových zemích kvalitní materiál ke čtení.

Aby vychovali mysl a duši během svatého měsíce ramadánu, dali studenti, učitelé a zaměstnanci EAHM krabice se zbožím členům personálu, kteří jsou zásadní pro udržení chodu Akademie. V duchu ramadánu Akademie představila 73 krabic s jídlem a dalšími nezbytnými věcmi váženým zaměstnancům, včetně týmu Cafeteria a domovníků, jako projev uznání těm, kteří pracují v zákulisí a podílejí se na každodenních operacích.

Iniciativy CSR provozované Studentskou radou a vedením EAHM podporují neziskové organizace se sídlem v Dubaji, které pomáhají dětem v širší komunitě. Peníze získané každý měsíc prostřednictvím Non-Uniform Day jsou věnovány organizaci Centrum smyslů která poskytuje ubytování a péči dětem se speciálními potřebami ze Spojených arabských emirátů a Středního východu. Studentská rada také přispívá na peněžní sbírku pro Autistické centrum která pomáhá dětem v SAE s poruchami autistického spektra.

Pro podporu zdravého života v EAHM bylo zavedeno označování menu, které poskytuje kompletní nutriční informace pro strávníky v Cafeterii. Štítky umožňují lidem s dietními požadavky a omezeními jíst snadno. Značky bufetu se ukázaly jako populární a získaly velmi pozitivní zpětnou vazbu. Kromě toho, kampus udržuje malou kuchyňskou zahradu, která poskytuje čerstvé produkty pro kuchyně s plány na její rozvoj v budoucnu. Systémy Bokashi se také používají v kuchyních, které přeměňují organický odpad na kompost, čímž snižují objem odpadu.

Green Globe je celosvětový systém udržitelnosti založený na mezinárodně uznávaných kritériích pro udržitelný provoz a řízení podniků cestovního ruchu. Green Globe působí na základě celosvětové licence a sídlí v Kalifornii v USA a má zastoupení ve více než 83 zemích. Green Globe je přidruženým členem Světové organizace cestovního ruchu Organizace spojených národů (UNWTO). Pro informaci, klikněte zde.