Indičtí šéfové hoteliérů: Změna paradigmatu v globálních trendech v pohostinství, ale pouze dočasná

Indičtí šéfové hoteliérů: Změna paradigmatu v globálních trendech v pohostinství, ale pouze dočasná
Taj Lake Palace Udaipur

Klíčoví hráči na indickém hotelovém trhu se sešli na nedávné akci Industry Awards – podělili se o své zkušenosti a hovořili o cestě vpřed.

Klíčovým zjištěním prvního dne rozhovorů s různými lídry bylo, že indický pohostinský průmysl, stejně jako mnoho zemí po celém světě, je svědkem masivního posunu ve svých tržních trendech, zákaznických vzorcích, nových požadavcích a zavádění zlepšeného zdraví a sanitace. protokoly. Byly zmíněny recenze designu a funkce, využití prostoru, technologie, fixní náklady a návratnost zúčastněných stran. Zároveň zajistit, aby odvětví zůstalo konkurenceschopné a progresivní. Většina se shodla, že pandemie poskytla hoteliérům příležitost zlepšit a posílit průmysl a ziskovost v dlouhodobém horizontu.

Mezi hlavní panelisty v den zahájení patřili:

🔸Prabhat Verma, výkonný viceprezident pro operace Jižní Indie a International, Indian Hotels Company (IHCL)

🔸Anuraag Bhatnagar, provozní ředitel, Leela PalacesHotely a resorty

🔸Zubin Saxena, výkonný ředitel a viceprezident pro provoz, Radisson Hotelová skupina

🔸Puneet Dhawan, hlavní viceprezident pro operace v Indii a jižní Asii, Accor

🔸Mandeep S Lamba, prezident (Jižní Asie) HVS ANAROCK

🔸Neeraj Govil, senior viceprezident pro jižní Asii, Marriott International

🔸Sunjae Sharma, viceprezident pro operace, Hyatt India a Anil Chadha, COO, ITC hotely

Mandeep S Lamba z HVS ANAROCK řekl: "Ujišťujeme investory, majitele hotelů a lidi, kteří se snaží udělat svou kariéru v pohostinském průmyslu, a všechny ostatní zainteresované strany." Říká: "Toto je dočasný hit a po dvou až třech letech dojde k obrovskému oživení, kterého bude průmysl svědkem." 

Neeraj Govil, Marriott International uvedl: "V posledních několika měsících musel hotelový sektor myslet na vlastní nohy a přijít s těmi nejběžnějšími nápady, jak udržet peněžní toky." Dodal: „Během tohoto procesu otevřeli několik nových zdrojů příjmů. Celá škála provozních nákladů, ať už fixních nebo variabilních, je dnes pod intenzivním dohledem. Snížení nákladů bude muset být použitelné v celém odvětví, jinak bude podnik mít problémy z finančního hlediska.“ 

Anil Chadha, ITC Hotels reagující na otázky zdraví a hygieny říká: „Zákazník je velmi nervózní, musíme zákazníka uklidnit. Vnímání je v našem odvětví obzvláště důležité; Potřebujeme nejen odstranit bakterie, ale také úzkost.“

CO SI Z TOHOTO ČLÁNKU ODVĚTŘIT:

  • The key take-aways one the first day of talks with different leaders, in summary were that the Indian hospitality industry like many countries around the world is witnessing a massive shift in its market trends, customer patterns, new demands and implementing improved health and sanitisation protocols.
  • Mandeep S Lamba of HVS ANAROCK said, “We reassure investors, hotel owners, and people who are trying to make their careers in the hospitality industry and all other stakeholders.
  • Most agreed that the pandemic has presented hoteliers an opportunity to improve and strengthen the industry and profitability in the longer term.

<

O autorovi

Andrew J. Wood - eTN Thajsko

Sdílet s...