Kalifornské letovisko přijalo technologii, která dokáže strávit až 2,400 liber (více než 1 tunu) potravinového odpadu denně a do 24 hodin dokáže přeměnit potravinový odpad na vodu nezávadnou pro životní prostředí, která proudí přímo do veřejné kanalizace. Jedná se o další zelenou iniciativu, kterou resort zavedl a která snižuje celkový dopad nemovitosti na životní prostředí.
Lázně Agua Caliente Casino Resort Spa v jižní Kalifornii se staly prvním hotelem v údolí Coachella, který implementoval technologii ORCA, inovativní technologii vyvinutou společností ORCA Digesters, Inc., která proměňuje potravinový odpad ve vodu. Aplikace tohoto systému přesměruje přibližně 624 tun potravinového odpadu z místních skládek ročně, čímž se sníží množství metanových plynů produkovaných na skládkách, sníží se spotřeba nafty pro popelářské vozy a výsledné emise CO2. Kromě toho lze strávený potravinový odpad použít k vytvoření obnovitelných zdrojů energie v místních zařízeních na čištění odpadních vod.
„Tato inovativní technologie při zpracování potravinového odpadu nám umožní stát se lídrem v údolí Coachella v oblasti recyklace našeho potravinového odpadu,“ říká James Stone, ředitel lázeňských zařízení Agua Caliente Casino Resort. "ORCA je vynikajícím doplňkem našich již úspěšných recyklačních snah, které právě probíhají."
„Ve společnosti Agua Caliente jsme se zavázali chránit životní prostředí pro naše hosty, naše zaměstnance, komunitu v údolí Velké Coachella a celý svět,“ říká Saverio „Sal“ Scheri III, provozní ředitel Agua Caliente Casino Resort Spa. "Změny, které Jim Stone a jeho tým provedli, doposud významně snížili náš dopad na životní prostředí a těšíme se na další přijímání opatření nezbytných k udržení jednoho z nejekologičtějších letovisek v našem regionu."
ORCA je ekologické alternativní řešení problému nakládání s potravinovým odpadem. V nádobě z nerezové oceli pracuje vlastní přírodní řešení mikroorganismů ORCA s vodou a recyklovanými biočipy, aby rychle rozložilo odpad. Prostřednictvím procesu zvaného „aerobní trávení“ technologie ORCA neustále chrlí veškerý tento materiál a přidává kyslík, který zrychluje čas potřebný k přeměně likvidace potravinového odpadu na vodu šetrnou k zemi.
Přijetí technologie ORCA společností Agua Caliente je nejnovější hlavní snahou resortu o celkové snížení dopadu nemovitosti na životní prostředí. Stávající zelené iniciativy zahrnují významné vylepšení osvětlení resortu. Agua Caliente dokončila na svých parkovacích projektech projekty přeměny osvětlení na energetickou účinnost, které zahrnovaly výměnu více než 700 žárovek za LED žárovky. Kromě toho bylo 90 procent vnitřních prostor převedeno na LED osvětlení, včetně všech 340 pokojů pro hosty, a 75 procent veškerého osvětlení krajiny bylo převedeno. Tyto a další kumulativní snahy vedly k úspoře téměř 1.3 milionu kilowatthodin zpět do místní energetické sítě. Kromě projektů přeměny osvětlení je středisko také účastníkem Programu úspor na vyžádání v jižní Kalifornii, který se zavázal snížit svou spotřebu energie během hodin špičkové poptávky. Od března 2017 recyklační program dále zpracoval 478,000 1 liber lepenky, hliníku a plastů č. XNUMX.
