Macaroni Grill nastavuje nový trend v přidávání „poplatků za inflaci“ k šekům

Sendvičový obchod v Ohiu v únoru na některých místech zavedl „inflační poplatek“, ale po třech dnech a stížnostech zákazníků je tento poplatek pryč.

Na Havaji je tomu jinak. Nákupní centrum Ala Moana se nachází v pěší vzdálenosti od většiny hotelů na Waikiki a je magnetem pro místní i návštěvníky.

Oblíbená mezi mnoha restauracemi v největším nákupním centru v Pacifiku je Romano's Macaroni Grill.

Macaroni Grill je také jedním z mála podniků na ostrově Oahu, který poskytuje slevu Kamaainas (místní obyvatelé).

Jen po zažehnání efektů podnikání ztracených v důsledku COVIDu je míra inflace 7.87 % ve Spojených státech další největší hrozbou vedle probíhající války na Ukrajině. Zdá se, že pohostinský a restaurační průmysl nemůže vyhrát.

Obtížné časy vedou k vynalézavým způsobům, jak generovat dodatečné příjmy potřebné k manévrování přes nikdy nekončící krizi.

Macaroni Grill v Honolulu nyní účtuje inflační poplatek 2.00 USD za všechny šeky přesahující 10.00 USD. To je zveřejněno, ale s největší pravděpodobností přehlédnuto na papírových jídelních lístcích této restaurace.

Číšníci tento poplatek zákazníkům předem nezveřejňují, ale každý, kdo si šek na konci oběda nebo večeře prohlédne, najde dočasnou inflaci 2.00 USD.

Když mluvíte s manažerem, eTurboNews Vydavateli Juergen Steinmetz bylo řečeno, že velký počet mecenášů zpochybňuje poplatek, což může být kontraproduktivní. eTurboNews bylo by to transparentnější, méně záludné a vyhnulo by se pocitu, že jste silně vyzbrojeni za 2 dolary, abyste místo toho zvýšili ceny.

"Opravdu není velký rozdíl zaplatit 23 dolarů za špagetové masové kuličky místo účtovaných 21 dolarů, ale jejich výraznější zveřejnění může zastavit zmatek a kyselou chuť," řekl Juergen Steinmetz, který večeřel v Macaroni Grill v Honolulu. včera.

Dočasný inflační poplatek se může velmi dobře stát novým trendem v restauračním byznysu, přičemž jedním z průkopníků je Macaroni Grill.