Hledání WOW nalít do vašeho sklenice na víno? Můj návrh: Víno z Kosova, zejména kamenný hrad 2018, Rose, Pinot Noir, údolí Rahoveci.
Nenechte se zmást
Někteří lidé si pletou Costco s Kosovem. Nedávno, jak jsem byl nalévání vína do sklenice a upozornil jsem na krásný korálový odstín, zmínil jsem, že víno bylo z Kosova a opravdu lahodné. Odpověď: „Nevěděl jsem, že Costco prodával vynikající vína.“ "Ne! Není Costco… Kosovo (!) Země, která se nachází v regionu jihovýchodní Evropy, který byl najednou samostatnou provincií v bývalé Jugoslávii.
S počtem obyvatel přibližně 2 miliony sousedí se Srbskem (na severu a na východě), v Makedonii na jihovýchodě, v Albánii (na jihozápadě) a v Černé Hoře (na západě) a na jihozápadě a jihovýchodě se tyčí albánské Alpy a pohoří Sar.
Vysvětlil jsem, že až do doby občanské války mělo Kosovo velké množství produktivních vinic. Je smutné, že během konfliktu bylo mnoha vinařstvím povoleno jít ladem - a trvalo roky, než se průmysl zotavil.
Historie
Vinařský průmysl, který je nyní známý jako Republika Kosovo, se datuje před více než 2000 lety. Do poloviny 20. stoletíth století většina vín byla domácí a vyráběla je pro vlastní potěšení rolnickými farmáři a prodávala je sousedům. V padesátých letech 1950. století vytvořil jugoslávský režim, když si všiml potenciálu průmyslové výroby vína, tři velké „vinařské továrny“ a do poloviny osmdesátých let podporoval výrobu vín.
Konflikt vážně zasáhl vinařský průmysl. Před válkou byl vývoz silně zaměřen na jednu značku vína na jeden exportní trh. Amselfedler (pole kosů), sladké červené víno z Pinot Noir a Gamay, bylo v Německu velmi žádaným nápojem. Miliony případů byly exportovány každý rok a byla obrovská poptávka ... a pak byla válka. Víno z Kosova se na německém trhu s vínem zmocňovalo podobně stylizované víno - například červené ze španělské Valencie a během 18 měsíců po začátku kosovské války úspěšně nahradilo Kosovo. PŘEČTĚTE SI CELÝ ČLÁNEK NA VÍNĚ. CESTOVÁNÍ.
