MANILA, Filipíny - Zpřístupnění halal kuchyně v turistických destinacích povzbudí více turistů z muslimských zemí k návštěvě Filipín.

Tvrdí to úředníci ministerstva cestovního ruchu (DOT), kteří v úterý zdůraznili potřebu zintenzivnit propagaci a dostupnost halal potravin.

Halal jídlo by pomohlo zemi získat větší podíl na globálním muslimském turistickém trhu, uvedl tajemník cestovního ruchu Ace Durano.

"Je třeba více přivítat naše muslimské turisty a cestovatele tím, že více zařízení uspokojí jejich stravovací požadavky," uvedl Durano ve svém prohlášení.

DOT spolufinancovala nedávnou národní halalskou úmluvu konanou ve filipínském obchodním výcvikovém středisku v Pasay City.

Na dvoudenní akci se sešlo 600 místních a národních vládních úředníků, muslimských náboženských vůdců a odborníků, výrobců a vývozců potravin, certifikačních odborníků, zástupců místních a mezinárodních občanských skupin a diplomatů, aby diskutovali o otázkách týkajících se zlepšení výroby a přístupu k halal potravinám spotřebitelské oblasti v zemi.

"Oddělení se snaží pomoci zpřístupnit halal kuchyni v našich turistických destinacích v očekávání přílivu cestujících z Malajsie a států Perského zálivu," uvedla ředitelka DOT pro výzkum a vývoj produktů Elizabeth Nelle.

Oddělení realizuje celostátní program, který prosazuje přípravu a prezentaci halal jídel a potravinářských výrobků v hotelech, restauracích, letoviscích a leteckých společnostech.

globalnation.inquirer.net