BANGKOK, Thajsko - Hvězdy Michelin se připravují na gastronomickou podívanou v Sofitel SO Bangkok, přičemž hotel urban design potvrdil, že 12. úterý 4. do neděle 2015. října 6 shromáždí 11 renomovaných kuchařů z celého světa na 2015. ročníku So Amazing Chefs XNUMX. .
"Letošní gastronomický festival je nejvýznamnější událostí, jakou jsme kdy uspořádali, se souhvězdím úžasných kuchařů představujících dohromady sedm michelinských hvězd." Shromáždění vyzdvihuje Bangkok jako labužnické město a podporuje výměnu delikatesových nápadů a inspirací, “řekl Yves Mudry, generální ředitel Sofitel SO Bangkok.
Stejně jako v minulých letech je program So Amazing Chefs nabitý řadou večeří a kurzů vaření, přičemž hlavní událostí je soutěž Culinary Showdown a slavnostní večeře - která se koná v pátek 9. října a výtěžek bude věnován nadaci CCF Foundation The Royal Záštita princezny Mahm Chakri Sirindhorn, Jeho královská výsost. Mezi nové přírůstky letos patří zavedení speciálních víkendových brunchů a after-party, na které se na palubách představí hostující DJ Chef Ferry van Houten.
Mezi známé tváře z loňského roku patří Stephane Bonnat (Voiron, Francie), Laurent Peugeot (Burgundsko, Francie), Didier Corlou (Hanoj, Vietnam), Alain Caron (Amsterdam, Nizozemsko), Ferry van Houten (Amsterdam, Nizozemsko) a Sofitel SO Vlastní šéfkuchař Bangkoku Paul Smart. Návrat od zahajovacího ročníku Tak úžasných kuchařů 2012 je Chris Salans (Bali, Indonésie).
Mezi vzrušující nové přírůstky do seznamu šéfkuchařů pro rok 2015 patří Amsterdamská Menno Post dvou michelinských restaurací The Bokkedoorns; Herve Rodriguez z MaSa (jedna michelinská hvězda, Paříž), Jacques Pourcel, polovina bratrů Pourcellových Le Jardin des Sens (jedna michelinská hvězda); Francouz Loic Villemin z Toya (jedna michelinská hvězda, Faulquemont); a Thierry Renou z Le Patio Thierry Renou (jedna michelinská hvězda, Arcachon).
Všichni michelinští kuchaři přijedou do Bangkoku s laskavým svolením Etihad Airways, sponzorů letenek na So Amazing Chefs 2015.
